正常人每天平均耗水量为2000～2500毫升，体内物质氧化可生水300毫升，故每日应补充水分大约2000毫升（2公斤），包括饮食中的含水量。
　　合理的饮水，应该每天早起喝1杯水，早饭与午饭之间和午饭与晚饭之间各喝2杯，晚饭后喝1杯（9点钟后不宜喝水，不然要长眼袋）。
　　炎热的夏天，特别是大量出汗后，应适当喝点淡盐水，不要贪图一时痛快而进食冷饮。因为冰水中的水分子大部分呈聚状，不易渗入细胞内，而热水中单分子较多，能迅速渗入细胞。过快冷却会使全身毛孔闭塞，热滞留体内，可引起高热。或因心脑血管迅速收缩，引发供血不足。还可诱发和加重某些疾病，如引起胃肠痉挛和胃功能紊乱等。
　　有五种水不能喝：1、老化水；2、千滚水；3、蒸锅水；4、不开的水；5、重新煮开的水。
　　喝水要在安全的基础上，喝对人体健康有益的水。如果实在要喝自来水，那么烧开3－5分钟比较好。