商用开水器跟家用的这种设备的区别在于一个体积较大功率较大，一个体积较小，功率较小，另外商用的开水器，它在市场当中的价格也比较高，而且一般都是应用在各个公共场合当中的，比如车站机场某些大型的公司或企业里面就会有一些大型的这种设备存在，而在很多的餐饮行业当中也会有这种设备，要知道，人类对于水的需求量是非常大的几乎每天都要饮足够的水才能够保证身体的健康。

自从发明开水器这样的一个设备之后，人类的饮水质量会变得更好，并且，人类的身体健康也能够得到更好的保障，因为这种设备是24小时使用的所以对于设备的质量有着比较高的要求，当然对于它的功率也有一定的要求，如果产品的质量不好，那么在使用的过程当中就容易出现故障，出现故障就不能够给人们继续送水不能够达到人们的饮水需求，这样的话就会出现很多的麻烦，就会给人们带来诸多不便。

商用开水器的功率一般都在3000瓦以上最高的可以达到21千瓦，但是，功率比较大的开水器对于设备的要求也会更高，从另外一个方面也可以说明，商用的这种供水的设备，它的质量更好，这也就意味着它的市场价格更高，所以如果需要购买商业的供水设备的话必须要考虑清楚当然一般情况下私人是不会购买这种设备的，大部分的人如果需要购买的话都是会选择家用的开水器。