双聚能步进式开水器采用了高效节能的步进加热，即开即饮，连续供水：自来水经双聚能步进式开水器蒸汽热能回收器预热后，再进入水箱底部，进水量达到低水位探针后，马上通电加热，即开即饮，并分层煮开，完全杜绝了普通开水器生水混合、千沸水的现象。

微电脑控制，可定时开关机：双聚能步进式开水器 可设定开关机时间，第一次开机后，只需五分钟就有开水饮用。

蒸汽热能回收：水煮开会产生蒸汽，双聚能步进式开水器 特设蒸汽热能回收装置，即蒸汽经热能交换器冷却，被冷凝成水，其汽化潜热能被自来水吸收，并加热进水，使进水温度提高10-30℃，完全杜绝了普通开水器蒸汽腾腾的现象。采用蒸汽热能回收器，可以省电约10-30%。

全聚能氨脂保温：全聚氨脂保温，双聚能步进式开水器 连顶部上盖也发泡保温，与普通无保温开水器相比，可能减少热能损失20～30%。用手摸开水器外壳，不烫手！完全杜绝了普通开水器外壳烫手的现象。

组合镍铬丝发热管：双聚能步进式开水器采用大直径组合组合镍铬丝发热管，单位面积发热功率低，使用寿命能提高两倍。

对比双聚能步进式开水器和普通开水器。普通的现在的价格一般是1000元左右，天天用的话，一年电费就是一万多，这些钱足够买10台开水器了。和双聚能步进式开水器相比，缺点主要有三个，一不保温；二看起来蒸汽腾腾，三箱体不雅观，外壳烫手。