大家都知道酒店是人群比较集中的地方，有人的地方人们就需要喝水，那么酒店中必须要选购饮水设备，那么开水机是一个不错的选择。那么酒店中使用的开水机应该如何去选择呢，下面就让开水机的专家来给大家介绍下。
　　消费者在选择的时候一定要查看产品铭牌、各种标志和使用说明书，是辨别产品质量的一个重要方面。铭牌上要标明产品的“额定电压”、“额定频率”、“额定输入功率”、“电源种类”，以及厂名、厂址等。用手很容易揭掉的不干胶铭牌及其他警示标志经长时间使用后易变得字迹模糊、脱落，将影响对产品的正确操作使用，这也不符合国家标准的要求。另外，还应仔细查阅产品使用说明书，如发现文字粗略、意思表达不清，而且语句不通顺，多有错别字等，可能为劣质品。
　　选用的开水壶内胆尽量为不锈钢材质，且不锈钢应不低于304型号，以保证内胆不易腐蚀。电热开水壶一般摆放在客房中，应该提醒客人用完后及时断电，避免在无人照管下昼夜连续通电工作。