现在市场上开水机的种类是越来越多，那么今天开水机的专家就来给大家介绍下市场上不同种类的开水机所具有哪些特点，希望能够让消费者更好的了解不同开水机的知识。
　　普通容积式开水器，也叫浮球式开水器，这种开水器是最普通的佑和开水器，市场保留量大，使用及维修方便，价格低，但缺点是开水是阴阳水，千沸水，对人的身体健康不利，尤其是这种开水器由于长期沸腾而产生的亚硝酸盐之类的有害物质是致癌的首要祸害；智能开水器,哈尔滨开水机称这也是感应式电脑板开水器，这种开水器出水为纯开水，通过磁感应探针控制高低水位从而来达到低水位位置的时候才进水，来达到纯开水的目的。
　　沸腾式开器，也称双水箱开水器，这种开水器实际上有三个水箱，一个进水水箱，里面装的是进来的冷水；第二个水箱是烧水箱，水在烧水箱里面烧到100度，利用气压迫式原理把水蒸气压入第三个水箱就是保温水箱，这种开水器的特点是出水是百分之一百的开水，100度的开水。而且保温水箱里面的水是经过全烧开的开水，万一停电的时候，保温水箱里面的水也是开水，温度下来以后也是凉白开。但这种开水器不能避免千沸水的情况，进水最好是净化水。
　　步进式开水器，这种开水器利用逐层进水，逐层加热的原理，一次只进3-5升水，马上烧开它，然后再进3-5升水，利用热水密度小往上浮的原理，冷水始终在下面。所以这种开水器的水箱也是一个水箱，进水则是通过电磁阀控制进水，进水器在开水器的下侧。哈尔滨电开水机说：这种开水器的优点是开水源源不断，但是它只有达到90-95度左右的开水，而且冷热水分子由于对流原理容易混合，不能真正达到纯开水的目的。不过步进式开水器是一次加热，比较省电。