目前，人们不但喝水量不够，偏爱于饮料的人居多，这是现在居民饮水的实际情况。

节能开水器专家经过多次调查发现指出，适宜的气候环境下，轻度身体活动水平的健康成人每天最少喝1200毫升水。2011年{eyou:global name='web_name' /}有位研究员带领的研究团队针对北京、上海、成都、广州四城市的饮水调查表明，三成居民每天饮水量不足1200毫升。

“过量喝含糖饮料的危害众人皆知，能量高，会导致很多健康问题，但现实中贪求口感而喝饮料的人不在少数。”{eyou:global name='web_name' /}节能开水器专家说，事实上，白水（如白开水、矿泉水、纯净水）是日常生活中的最佳饮品，而白水中又以白开水为最佳。

每天足量饮水对维持身体代谢和各项生理功能的运转很重要，而饮水不足导致体力及脑力下降，影响工作和学习效率，甚至还可能引起一些疾病（如高血压、肾炎、肾结石等）。

渴了才喝水，一喝就牛饮？在上述节能开水器专家调查中发现，近一半的人错误地认为“感到口渴时饮水”就可以。其实，感到口渴时机体已处于缺水状态，并开始利用调节系统进行水平衡的调节，此时饮水虽可补充丢失量，但并不是最佳饮水时机，且往往容易一次性饮大量水，加重胃肠负担，稀释胃液而影响消化。所以，饮水应在一天中的任何时刻，少量多次。