开水器行业发展到目前，期间一直影响到开水器发展最重要的一个因素便是耗能，虽说有不少开水器厂家推出了新型节能产品，可由于价格的提高，而消费者从始至终最在乎的还是价格，对性能和节能没有一个长远的着重考虑。

起先饮水设备业内专家对开水器能耗问题做过测试，当节能开水器将1桶水加热完成后，使其开水处于保温，加热，保温这种24小时工作状态下，功率为600瓦左右的冷热两用的节能开水器，耗电量在1.5～1.7度，只有具备单冷和单热的开水器耗电普遍性都会在0.75度，从这点可以看得出来，开水器节能减排的重要性必须得得到人们的首要重视。

节能开水器会被普通开水器价格会高些，不过饮水设备节能产品对消费者的回报会在长期的使用过程中体现出来，期间这一回馈过程是很漫长的，对大多数消费者来说，他们最为注重的还是眼前购买费用的高低，而对于使用费用是考虑的少之又少，因市场没有对节能减排产品有需求，生产厂家在能耗方面的研究动力就不会有多大，使其诸多厂商在节能意识上很薄弱，不但只有几家比较好的知名品牌推出了节能开水器产品，在整个开水器行业里会往这方面发展的厂商是少之又少。

要想推动开水器节能环保，首先国家要做的便是需制定出合理的相关标准，由于节能开水器企业标准的缺失，造就很多消费者对开水器节能减排的情况不够了解，生产厂家与商家也拿不出有利的证据证明，企业要做出节能产品，在使用材料方面就得要有所创新，可倘若消费者不认可节能产品，企业就是积极性再好也会遭到严重打击。