开水器普遍性被应用于公共大型的饮水场合占多数，因此大多数公共场合都是通过以采购的方法来购买开水器，购买一款性价比高的开水器，能够提升员工饮水的效率，还能得到领导赏识，那要是对那些无任何专业知识的你而言又该怎么去选择性价比高的开水器呢，我们可从三个方面得到结果？

看认证，市面上的开水器必须要通过两个认证，3C认证，即使中国强制认证，其目的主要还是为了保障开水器产品的安全性问题，另一个认证是卫生许可证批件，用来保障卫生性能，商家与企业没有这两个认证的产品都会存在隐患或没有质量保证。

看品牌，选购开水器不能单纯只重视外观跟价格，产品品牌也要重视的，大品牌的开水器涉水部件全都用了国家认证的食品级材料，是绝对不会出现被重金属污染的现象发生，但现在市面上有些杂牌与小品牌产品的开水器，为了一味追求低价从而降低成本，使用非食品级材料，非食品级材料与水接触就会释放出严重的重金属有害身体健康，如工业塑料是绝对禁止使用的。